معمولا اکثر خانمها به دنبال مواد غذایی مفید هستند که سلامتی آنها را تقویت کند، و از این جهت، خواص دانه چیا برای زنان نیز جای ویژهای دارد.
در این مقاله از به بررسی فواید این دانههای فوقالعاده پرداختهایم.
فواید دانه چیا برای بانوان
مقدار مصرف مجاز در روز
دانه چیا، یک ماده غذایی با ویژگیهای غنی است که از زمانهای دور به ویژه در آشپزی و طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است. با توجه به نیازهای جنسیتی و سنی، مصرف فیبر اساسی است و به خانمها توصیه میشود حدود ۲۵ گرم (معادل ۱.۵ قاشق غذاخوری) از این دانه را روزانه مصرف کنند.
محافظ قدرتمند در برابر سرطان
دانه چیا حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است که نه تنها برای سلامتی کلی مفید است، بلکه قابلیت محدود کردن رشد سلولهای سرطانی مثل سرطان سینه و دهانه رحم، بدون آسیب به سلولهای سالم، را نیز دارا میباشد.
پشتیبان ذهنی و روحی
مادهی تریپتوفان در دانه چیا به افزایش مقدار سروتونین – یک نوع هورمون خوشبینی – در بدن کمک میکند. این ویژگی، دانه چیا را به یک مکمل مناسب برای مقابله با اضطراب و احساس ناراحتی تبدیل میکند.
کمکرسان در دوران قاعدگی
بسیاری از زنان در دوره قاعدگی با دردهای مختلفی مواجه میشوند. دانه چیا با خواص ضدالتهابی و توانمندی اسیدهای چرب امگا ۳ در تنظیم سطوح هورمونها، میتواند به کاهش این دردها کمک کند.
مقابله با التهاب مزمن
التهاب، وقتی به شکل مزمن در بدن حضور پیدا کند، میتواند منشأ بسیاری از بیماریها باشد، به ویژه برای زنانی که به سنین بالاتر میرسند. اسیدهای چرب امگا ۳ در دانه چیا و ویتامینها و مواد معدنی دیگر مانند روی و مس، این دانه را به یک ابزار قدرتمند برای مقابله با التهابها تبدیل کرده است. همچنین، یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که مصرف دانه چیا در کاهش التهابها در موشهای مبتلا به آرتروز تاثیر موثری داشته است.
آنتیاکسیدانها و محافظت از پوست
رادیکالهای آزاد معمولاً بهعنوان عاملی مؤثر در پیری و آسیبهای پوست معرفی میشوند. این مولکولها اغلب از عادات بد مانند سیگارکشیدن یا تغذیه نادرست پدیدار میشوند. ولی خبر خوب این است که آنتیاکسیدانها میتوانند نقش مهمی در مقابله با این رادیکالهای آزاد ایفا کنند. یکی از ویژگیهای کلیدی دانه چیا، محتوای غنی آن از آنتیاکسیدانهاست. آنتیاکسیدانهای موجود در دانه چیا میتوانند پوست را از آسیبهای محیطی محافظت کنند، پیری زودرس را کاهش دهند، و به افزایش سطح کلاژن کمک کنند.
چگونه چیا به سلامت قلب کمک میکند؟
بسیاری از زنان با مشکلات مختلف قلبی مواجه هستند که ناشی از چربی اضافی، فشارخون بالا یا حتی التهابات میشوند. مطالعات متعددی وجود دارد که نشاندهنده نقش مثبت دانه چیا در کاهش فشارخون و تقویت سلامت قلب است. از جمله مزایای این دانه مغذی، توانایی کاهش اشتها و پشتیبانی از وزن نرمال است، چرا که تجزیه آن در معده زمانبر است. ضمن اینکه دانه چیا منبع غنی از اسیدهای چرب آلفالینولنیک (ALA) و امگا-۳ است، که سلامت قلب را پشتیبانی میکند.
دانه چیا: مکمل استخوانسازی طبیعی
زنان به طور طبیعی تراکم استخوانی کمتری نسبت به مردان دارند، و این تراکم با گذر زمان کاهش مییابد. فسفر و کلسیم موجود در دانه چیا برای تقویت استخوانها ایدهآل هستند. در واقع، این دانهها میتوانند بهعنوان یک مکمل غذایی طبیعی برای زنان در جلوگیری از پوکی استخوان به کار روند.
چیا و تعادل قندخون
قند خون میتواند موثر در کنترل انرژی بدن و حالت روحی باشد. چیا با تثبیت قندخون و بهبود حساسیت به انسولین میتواند به زنان کمک کند. تحقیقات اخیر نشان میدهد که دانه چیا میتواند به کاهش قندخون بعد از غذا کمک کند. این به دلیل فیبرهای موجود در چیاست که بدون نیاز به انسولین هضم میشوند و اثراتی بر قند خون ندارند.
افزایش احساس سیری
همانطور که اشاره شده، دانههای چیا توانایی بالایی در جذب آب دارند. با توجه به محتوای پروتئین و فیبر بالای آنها، این دانهها باعث میشوند که افراد برای مدتهای طولانیتری احساس سیری داشته باشند. این خصوصیت در دوران بارداری، زمانی که بسیاری از زنان با حالت تهوع و نوسانات هورمونی مواجه میشوند و گاها احساس گرسنگی فزاینده دارند، بسیار مفید است.
کمک در مقابله با یبوست
یبوست یکی از مشکلات شایع در زمان بارداری است. نوسانات هورمونی، کاهش فعالیت بدنی و مصرف کمتر فیبر میتواند به افزایش این مشکل منجر شود. ولی با استفاده از دانه چیا که غنی از فیبر است، میتوان به پیشگیری یا حتی رفع این مشکل کمک کرد.
تأمین کلسیم در دوران بارداری
هر اونس از دانه چیا حاوی ۱۷۹ میلیگرم کلسیم است که نزدیک به ۱۸ درصد نیاز روزانه به کلسیم را برآورده میکند. در دوران بارداری، کلسیم دارای اهمیت بسزایی است زیرا به رشد استخوانهای جنین کمک میکند. همچنین، مصرف مناسب از کلسیم میتواند خطر مواجهه با پرهاکلامپسی – که علائمی نظیر فشار خون بالا و آسیب به کبد و کلیه دارد – را کاهش دهد.
آنتیاکسیدانها: محافظ طبیعی جنین و مادر
دوران بارداری زمانی است که نیاز به آنتیاکسیدانها بیشتر میشود تا از رادیکالهای آزاد و پیامدهای نامطلوب آنها جلوگیری شود. دانه چیا منبع غنی از آنتیاکسیدانها مانند روی، سلنیوم و منگنز است. کمبود این مواد میتواند خطر مواجهه با مشکلاتی همچون پرهاکلامپسی یا محدودیت رشد جنین را افزایش دهد. همچنین، استفاده مناسب از این آنتیاکسیدانها در دوران بزرگسالی، خطر مواجهه با بیماریهایی نظیر دیابت و بیماریهای قلبی را نیز کاهش میدهد.
نتیجهگیری درباره خواص دانه چیا برای زنان
دانه چیا یک منبع غذایی با ارزش است که خواص متنوع و فراوانی برای زنان دارد. این دانه با تامین نیازهای بدن به فیبر، پروتئین، کلسیم و آنتیاکسیدانها میتواند در دورانهای حساس زندگی، مانند بارداری، نقش بسزایی در حفظ سلامت مادر و جنین ایفا کند. با توجه به مزایای متعدد آن، استفاده منظم از دانه چیا در رژیم غذایی زنان توصیه میشود.