آووکادو یک میوه خیرهکننده با طعم لذیذ است که فواید فراوانی برای بدن دارد.
هیچ یک زندگی _تصور عمومی این است که این میوه سرشار از مواد مغذی و چربیهای مفید است. گروهی از افراد اعتقاد دارند که چربیهای مفید موجود در آووکادو به تناسب اندام کمک میکنند. در مقابل، برخی دیگر نگران افزایش وزن ناشی از مصرف آووکادو هستند.
چربیهای سالم در آووکادو برای کنترل وزن
یک راه حل طبیعی برای کاهش احساس گرسنگی
یک تحقیق انتشار یافته در مجله تغذیه نشان میدهد که مصرف نیمی از یک آووکادو در هر وعده غذایی میتواند به کاهش احساس گرسنگی در ساعات بعدی روز کمک کند. این پژوهش به این نتیجه رسیده که افرادی که از این روش پیروی میکنند، ۴۰ درصد کمتر احساس گرسنگی دارند نسبت به دیگران. یک قاشق دیپ آووکادو با حدود ۶۰ کالری همین تاثیر را دارد، اما مزیتهای مصرف آووکادو تازه فراتر از این است.
روغن آووکادو: یک عامل موثر در کاهش چربی شکمی
اگر مشکل چربی شکمی دارید، پیشنهاد میکنیم به فکر مصرف آووکادو باشید. تحقیقات علمی نشان میدهند که افزودن روغن آووکادو به وعدههای غذایی میتواند چربیهای اضافی در منطقه شکم را کاهش دهد. این خاصیت مفید به واسطه ی اسیدهای چرب تک غیر اشباع موجود در آووکادو است. تحقیقات انجام شده در ایالت پن و مجله Diabetes Care نشان میدهند که افرادی که از روغنهای غنی از اسید اولئیک استفاده میکنند، چربی شکمی کمتری دارند.
روغن آووکادو در مقایسه با روغن زیتون
روغن آووکادو نه تنها محتوای چربی کمی دارد، بلکه پروفایل تغذیهای آن به شدت به روغن زیتون فوق بکر شبیه است. اما یک تفاوت اساسی وجود دارد: نقطه سوختن روغن آووکادو در هنگام قرار گرفتن روی حرارت بسیار بالاتر است. این امر اجازه میدهد که از روغن آووکادو برای پخت و پز هم استفاده کنید، بدون اینکه نگران تولید مواد سمی در دماهای بالا باشید.
خواص آووکادو برای لاغری
هر کسی که به دنبال کاهش وزن است، میداند که احساس سیری پس از خوردن غذا یکی از عوامل مهم است. این احساس بیشتر در مواردی ایجاد میشود که غذاها حاوی مقدار زیادی چربی یا فیبر هستند. دلیل این امر این است که چربی و فیبر به تاخیر در خروج غذا از معده کمک میکنند، که در نتیجه باعث میشود شما برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید. آووکادو یکی از میوههایی است که هم چربی و هم فیبر بالایی دارد و بنابراین، توانمندی فوقالعادهای برای کنترل اشتها و کاهش مصرف کالری دارد. یک تحقیق علمی حتی نشان داده است که افرادی که آووکادو در صبحانه مصرف میکنند، نسبت به دیگران که صبحانهای با چربی و فیبر کمتر میخورند، احساس کمتری از گرسنگی دارند. بنابراین، میتوان گفت که آووکادو یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال تنظیم اشتها و کاهش وزن هستند.
آووکادو: یک منبع طبیعی برای افزایش انرژی
بسیاری از تحقیقات علمی نشان دادهاند که مصرف آووکادو میتواند به بهبود سطح انرژی بدن کمک کند. یک مطالعهای که در مجله American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده، اثرات دو نوع رژیم غذایی که حاوی اسیدهای چرب مختلف هستند، مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج این تحقیق نشان میدهد که فعالیت فیزیکی در افرادی که از اسیدهای چرب تک غیر اشباع مصرف میکنند، ۱۳.۵ درصد افزایش یافته است. این اطلاعات نشاندهنده این است که برای یک زندگی سالمتر، بهتر است از غذاهای سرخکردنی فاصله گیرید و به جای آن از میوههای مفیدی مانند آووکادو استفاده کنید. این میوه به طور طبیعی میتواند سطح انرژی شما را افزایش دهد.
نتیجهگیری: خواص آووکادو در مسیر لاغری
بر اساس مطالعات انجام شده، آووکادو میوهای است که به شما در مسیر لاغری و کاهش وزن پایدار کمک میکند. علاوه بر فیبر و چربیهای مفیدی که دارد، آووکادو توانایی افزایش احساس سیری و کاهش اشتها را نیز دارد. یکی از مهمترین مزایا این میوه افزایش طبیعی انرژی است، که در ایجاد حالت فیزیکی مناسب و افزایش نرخ متابولیسم تاثیر گذار است. از آنجا که افزایش متابولیسم به میزان موفقیت شما در جنگ علیه اضافه وزن مرتبط است، میتوانیم به اطمینان بگوییم که آووکادو یکی از بهترین میوهها برای کسانی است که به دنبال راههای طبیعی برای لاغری هستند.