قارچ گانودرما یا قارچ رِیشی (به انگلیسی: Ganoderma) یک نوع قارچ قدیمی و قدرتمند است که در بسیاری از سیستمهای سنتی طب سنتی آسیایی، به عنوان یک عصاره یا مکمل غذایی استفاده میشود.
به گزارش پایگاه خبری هیچ یک _ نام علمی آن Ganoderma lucidum است و در ایران به آن “قارچ رِیشی” نیز میگویند. از مهمترین خواص قارچ گانودرما میتوان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهابات بدن، کاهش استرس، بهبود کیفیت خواب، حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون، درمان زگیل تناسلی و کاهش خطر برخی از بیماریها مانند سرطان اشاره کرد.
خواص قارچ گانودرما
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از خواص مهم قارچ گانودرما، تقویت سیستم ایمنی بدن است. قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که میتوانند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کنند. برخی از اجزای فعال موجود در قارچ گانودرما شامل پلیساکاریدها، بتاگلوکانها، لکتینها و پپتیدهای آنتیباکتریال هستند.
این ترکیبات قادر به فعالسازی سلولهای ایمنی مانند لنفوسیتها، ماکروفاژها و نوتروفیلها هستند. آنها میتوانند تولید سیتوکینهای التهابی را افزایش داده و همچنین فعالیت سیستم آنتیاکسیدانی را بهبود بخشند. این اثرات میتوانند منجر به افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتها، مهار رشد سلولهای سرطانی، و کاهش علائم التهابی در بدن شوند.
کاهش التهابات
التهابات ممکن است نتیجهای از پاسخ سیستم ایمنی بدن به آسیب، عفونت یا تنظیم نامناسب سیستم ایمنی باشد. قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که میتوانند به تنظیم روند التهابی در بدن کمک کنند.
قسمتهای مختلف قارچ گانودرما حاوی ترکیبات ضدالتهابی مانند تریترپنوئیدها، فنولها و آنتیاکسیدانها هستند. این ترکیبات میتوانند به مهار فعالیت آنزیمهای التهابی مانند سیکلواکسیژناز و لیپواکسیژناز کمک کنند. آنها میتوانند همچنین به مهار ترشح سیتوکینهای التهابی مانند تومور نکروز فاکتور-آلفا (TNF-α)، اینترلوکین-۶ (IL-6) و اینترلوکین-۱ بتا (IL-1β) کمک کنند.
مدیریت استرس
استرس به عنوان پاسخی برای تنشهای روانی یا فیزیکی در بدن بروز میکند و ممکن است تأثیرات منفی بر سلامت فیزیکی و روانی داشته باشد. قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که میتوانند به تنظیم سیستم استرس و استراحت بدن کمک کنند. قارچ گانودرما دارای ترکیباتی مانند گانودریک اسید، گانودرمانوسید، و پپتیدهای آنتیاکسیدانی است. این ترکیبات میتوانند به تنظیم هورمونهای استرس مانند کورتیزول کمک کنند. به طوری که قادرند فعالیت سیستم عصبی مرکزی را تنظیم کرده و به کاهش علائم استرس مانند اضطراب، خستگی و بیخوابی کمک کنند.
بهبود کیفیت خواب
قارچ گانودرما ممکن است به تنظیم ساعت بیداری و خواب کمک کند و عمق و کیفیت خواب را بهبود بخشد. قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که به تنظیم عملکرد سیستم عصبی مرکزی و هورمونهایی که در کنترل ساعت بیداری و خواب نقش دارند، کمک میکند. این ترکیبات میتوانند به تنظیم هورمون ملاتونین کمک کنند که در تنظیم الگوی خواب و بیداری نقش دارد.
حفظ سلامت قلب
سلامت قلب و عروق از اهمیت بسیاری برخوردار است و تحقیقات نشان دادهاند که مصرف قارچ گانودرما میتواند به برخی از عوامل خطر بیماریهای قلبی و عروقی مرتبط با آنها کمک کند. قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که به سلامت قلب و عروق مرتبط هستند. ترکیبات فعال موجود در قارچ گانودرما مانند پلیساکاریدها، بتا-گلوکانها، آنتیاکسیدانها و پپتیدهای آنتیاکسیدانی میتوانند خواص ضد التهابی، ضداکسیدانی و ضدپلاکتی داشته باشند که همگی به سلامت قلب و عروق کمک میکنند.
کاهش فشار خون
قارچ گانودرما ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند. فشار خون بالا یکی از عوامل خطر اصلی برای بیماریهای قلبی و عروقی است. با این حال، مهم است بدانید که مصرف قارچ گانودرما نباید به تنهایی به عنوان درمان برای بیماریهای قلبی و عروقی استفاده شود. همواره بهتر است با یک پزشک متخصص مشورت کنید و رژیم غذایی و سبک زندگی سالم را به همراه استفاده از قارچ گانودرما در نظر بگیرید.
کاهش خطر برخی از بیماریها مانند سرطان
مطالعات علمی نشان دادهاند که قارچ گانودرما شامل ترکیباتی است که خواص ضدسرطانی دارند و میتوانند در پیشگیری و درمان برخی از انواع سرطان موثر باشند. قارچ گانودرما حاوی ترکیبات فعالی مانند بتا-گلوکانها، تریترپنوئیدها، پلیساکاریدها و آنتیاکسیدانها است. این ترکیبات میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود فعالیت سلولهای نابغه (سلولهای قاتل سرطان) کمک کنند.
درمان زگیل تناسلی
مصرف قارچ گانودرما همچنین ممکن است در از بین رفتن زگیلهای تناسلی موثر باشد. از آن جایی که یکی از خواص درمانی قارچ گانودرما تقویت سیستم ایمنی بدن است، درمان زگیل تناسلی میتواند به عنوان یکی از ویژگیهای این گیاه دارویی به شمار رود.
عوارض و مضرات قارچ گانودرما
مشکلات گوارشی
مصرف قارچ گانودرما ممکن است در برخی افراد عوارض گوارشی ناخواسته ایجاد کند. برخی از عوارض گوارشی ممکن شامل مواردی چون اضطراب معده، نفخ و تورم شکمی، سوزش معده و دل درد و اسهال باشد. در صورت بروز هر یک از این عوارض گوارشی، بهتر است مصرف قارچ گانودرما را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید. پزشک شما میتواند بررسی کند که آیا این عوارض به علت مصرف قارچ گانودرما است یا به دلیل دلایل دیگری از جمله حساسیت یا مشکلات دیگر گوارشی ممکن است رخ داده باشد.
تداخل دارویی
برخی از دستههای داروهایی که ممکن است با قارچ گانودرما تداخل داشته باشند عبارتند از: ضدانعقادها، ضدتعریقها، ضدافسردگیها و ضدویروسیها.
در صورتی که با مصرف قارچ گانودرما با مشکلات فوق مواجه شدید حتما با پزشک خود مشورت کنید. البته در برخی موارد پزشک احتمالا مصرف آن را علیرغم تداخلات دارویی توصیه کند. با این حال بهتر است همه چیز را با وی در میان بگذارید.
ایجاد حساسیت
مصرف قارچ گانودرما ممکن است در برخی افراد حساسیت ناخواسته ایجاد کند. علائم حساسیت ممکن است شامل مواردی چون آلرژی پوستی، علائم التهابی، علائم تنفسی، علائم گوارشی و غیره باشد. اگر هر یک از این علائم را پس از مصرف قارچ گانودرما تجربه کردید، بهتر است مصرف آن را متوقف کرده و به پزشک خود مراجعه کنید. پزشک شما میتواند تشخیص دقیقی برای حساسیت شما قائل شود و راهنمایی لازم را در این باره بدهد.