در طول سالهای اخیر، چای سبز به عنوان یک نوشیدنی مفید و سالم برای سلامتی بدن محبوبیت بسیاری پیدا کرده است.
گروه هیچ یک _اما یک سوالی که در ذهن بسیاری از افراد پیش میآید این است که «چای سبز فشار خون را افزایش میدهد یا کاهش؟» حقیقت این است که جواب این سوال، مانند بسیاری از مسائل در زمینه سلامت، بستگی به شرایط فردی دارد. در این مقاله، به بررسی خواص چای سبز برای فشار خون میپردازیم.
چای سبز: درمانگر طبیعی برای فشار خون
آشنایی با فشار خون و عوامل مؤثر بر آن
فشار خون به زبان ساده، نیرویی است که خون به دیواره رگهای خونی فشار می آورد. این فشار نتیجه ی قلبی است که خون را در سراسر بدن پمپاژ می کند. متاسفانه، بسیاری از افراد ممکن است فشار خون بالا داشته باشند ولی ازش اطلاعی نداشته باشند چون اغلب هیچ علامتی وجود ندارد. ولی فشار خون بالا میتونه خطرناک باشه و شما رو در معرض خطر بیماریهایی مثل سکته مغزی، حملات قلبی و بیماری کلیوی قرار بده. در بررسیهایی که در سال ۲۰۲۰ انجام شد، حدود یک سوم جمعیت بزرگسال جهان مبتلا به فشار خون بالا هستند. با این حال، خبر خوب اینه که، شما می تونید با رژیم غذایی سالم، ورزش منظم، عدم مصرف الکل و سدیم و افزایش مصرف پتاسیم، فشار خون بالا رو کاهش بدید و متعادل کنید.
تاثیر مثبت چای سبز بر فشار خون
چای سبز با داشتن مواد فعال مختلف، می تواند بر فشار خون تاثیر مثبت بگذارد. آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین، یکی از عوامل اصلی افزایش فشار خون است. داروهای فشار خون بالا معمولا با مهار کردن این آنزیم، فشار خون را کاهش می دهند. چای سبز نیز با داشتن مواد مهار کننده طبیعی، می تواند عملکرد مشابهی داشته باشد. مطالعات متعددی نشان داده اند که فشار خون در حیوانات و انسانهایی که عصاره چای سبز دریافت کردند، کاهش یافته است. چای سبز علاوه بر مهار آنزیم آنژیوتانسین، با فعال سازی یک پروتئین خاص در بدن، ماهیچههای رگهای خونی را شل کرده و باعث گشاد شدن عروق خونی می شود که این امر نیز باعث کاهش فشار خون می شود.
کافئین و تأثیر آن بر فشار خون
یکی از مواد فعال موجود در چای سبز، کافئین است. کافئین میتواند فشار خون را به طور موقت افزایش دهد، اما تأثیر آن بیشتر بر افرادی است که به آن حساس هستند یا قبلاً فشار خون بالایی داشتهاند. در واقع، میزان کافئین در یک فنجان چای سبز تقریباً نصف میزان کافئین در یک فنجان قهوه است. بنابراین، اگر فشار خون بالا دارید یا به کافئین حساس هستید، قبل از نوشیدن چای سبز باید با دقت روی این نکته تامل کنید.
چای سبز و کاهش فشار خون
در عین حال، برای افرادی که فشار خون بالا ندارند یا به کافئین حساس نیستند، میتوان گفت چای سبز برای فشار خون دوست و مفید است. تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم چای سبز میتواند به کاهش قابل توجه فشار خون کمک کند. این خاصیت مفید چای سبز برای فشار خون بیشتر به واسطه کاتچینها یا آنتیاکسیدانهای موجود در آن است. همچنین، ماده شیمیایی دیگری به نام L-theanine وجود دارد که میتواند استرس را کاهش دهد و به تعادل بخشیدن به فشار خون کمک کند.
چای سبز و داروهای فشار خون
در نهایت، باید توجه داشت که چای سبز میتواند تداخلاتی با برخی از داروهای فشار خون ایجاد کند. برای مثال، اگر شما دارویی با نام عمومی نادولول مصرف میکنید، چای سبز ممکن است باعث شود تا این دارو کارایی خود را از دست بدهد. بنابراین، اگر داروی فشار خون مصرف میکنید، پیش از مصرف چای سبز حتماً با پزشک خود مشورت کنید. حتی اگر چای سبز تداخلی با داروی شما نداشته باشد، همچنان توصیه میشود که چای سبز بدون کافئین را انتخاب کنید.