کارآفرینی تابستانی در داروخانه خداوند کارآفرینی تابستانی در داروخانه خداوند
هیچ یک،اکنون که فصل تابستان را پشت سر می‌گذاریم و اکثر هموطنان من -به خصوص جوانان عزیز- در تعطیلات تابستانی به شهرها و روستاهای خود سفر می‌کنند فرصت مغتنمی فراهم ساخته تا ما با یکی دیگر از منابع بیکران سرزمین‌مان آشنا شویم و در عرصه کار اقتصادی وارد شویم و آن کارخانجات بی‌شمار کوچک و بزرگی است که در جای‌جای خاک ایران روییده و هر کدام تولیدکننده یک ماده شیمیایی طبیعی و ارزشمند است. آنها گیاهان دارویی کشور ایران هستند که بیش از هشت هزار و 300 گونه آن در کشور زندگی می‌کنند. در عرصه جهانی گردش مالي این صنعت سالانه 250 میلیارد دلار برآورد می‌شود.
ولی متاسفانه در کشور ما حداکثر به مرز 50 میلیون دلار مي‌رسد نشانگر آن است که کشوری با این سابقه تاریخی با دانشمندان بی‌شماری که این گیاهان را مي‌شناختند، و با آنها داروهای معجزه‌آسایی ساختند و به دنیا آموختند واقعاً زیبنده چنین ملتی نیست که در این عرصه که همیشه پیشرو و پیشکسوت بوده عقب بماند و درجا بزند. شما در هر جایی که زندگی می‌کنید اگر نگاه كنيد مي‌بينيد خداوند برای شما داروخانه‌هایی را ایجاد کرده که اگر چشمان ما باز باشد و بتوانیم این منابع را صید کنیم می‌تواند منشأ اقتصاد و اشتغال برای تک‌تک ما باشد. کافی است شما در هر منطقه‌ای از ایران که زندگی می‌کنید گونه‌هایی را که در طبیعت شما مي‌رويد شناسایی کنید، یا حداقل عکسی از آنها بگیرید و برای ما بفرستید تا شما را با ارزش، قيمت و موارد مصرفش آشنا کنیم.
اگر ما به تعدادي از این گونه‌ها دست بیابیم قبل از شروع هر کاری می‌توانیم به بازار مراجعه کنیم و با قیمت این گیاهان آشنا شویم و ببینیم کارخانجات، تجار، اتحادیه، صنف عطاری‌ها و لابراتوارها چه میزان از اين داروها مصرف دارند و چگونه و با چه شرایطی اینها را از شما خریداری می‌کنند. آنوقت شما می‌توانید خیل عظیمی از مردم آن منطقه را -از جوان‌ها، خانم‌ها و مردان بیکار روستایی- روانه طبیعت کنید به شکلی که به طبیعت آسیبی نرسد و حداکثر 30 درصد از یک گیاه را برداشت کنید که منابع کشور هم حفظ شود و با این کار وارد يك اشتغال شويد زيرا خداوند برای شما مواد اولیه را فراهم کرده فقط شما باید این حلقه مفقوده را وصل کنید و روانه بازار کنید و اقتصادی را شکوفا کنید. علاوه بر این کار ما می‌توانیم در منزل خود کارگاه‌هایی ایجاد کنیم که این گیاهان را فرآوری و به محصول نهایی تبدیل کنیم و آن را در بازار کشور برای هموطنانمان و حتی برای صادرات عرضه کنیم.
می‌دانیم که بابونه، کتیرا، آویشن، نعناع، عناب، رازیانه و بی‌شمار گیاهانی هستند که در جای‌جای کشور ما وجود دارند و شما می‌توانید به فرآوری این کار بپردازید. به عنوان مثال گیاه سانتولینا (Santolina) نقش قرص برنج را ایفا می‌کند. سانتولینا یک محصول وارداتی و سمی است و بیشتر برای خودکشی از آن استفاده می‌کنند و باید برای آن 30 هزار تومان پرداخت كنند. در حالی که ما می‌توانیم با یک بسته‌بندی ساده 5گرمی یک کیلو گیاه را به 200 کیلو محصول تبدیل کنیم و اگر این را 10 تومان بفروشیم هر یک کیلو را حدود 2 میلیون تومان فروخته‌ایم.
قطعاً دنبال ساخت دارو رفتن کار پیچیده و سختی است و بهتر است از این مسیر اجتناب کنیم و بیاییم در غذا، آشپزخانه و مصارف عمومی اینها را به کار بگیریم. پس این منابع عظیم می‌تواند ما را هدایت کند تا مواد اولیه رایگان در اختیار داشته باشیم تا هم به بازار عرضه کنیم و هم به فرآوری این محصول بشتابیم و از آن محصولات ارزشمندی با ارزش افزوده بالا به دست بیاوریم. گیاه سالویا (Salvia) گیاه آشپزخانه است که در پخت‌و‌پز غذاهای گوشتی بسیار دلپذیر و مطبوع عمل می‌کند. رستوران‌ها، مهمانسراها، منازل و آشپزخانه‌ها اگر با این گیاه آشنا شوند شما می‌توانید به تولید انبوه بپردازید و تولید آن را به سراسر کشور عرضه کنید. از این گیاهان بی‌شمار هستند که کاربردها و مصارف گوناگونی دارند و شما می‌توانید یکی از پیشگامانی باشید که این را به دیگران معرفی کنید و از فروش و عرضه این محصولات هم ایجاد اشتغال و هم ایجاد اقتصاد کنید. بدون تردید مي‌پرسيد ما که اين گياهان را نمی‌شناسیم، ما که بلد نیستیم فرآوری کنیم و طبیعی هم هست.
می‌توانید برای ما نامه بنویسید و شرایطتان، منطقه‌تان و اقلیمتان را برای ما شرح دهید و اگر ما گیاهانی پیدا کردیم به شما می‌گوییم که چگونه می‌توانید اینها را جمع‌آوری و عرضه کنید. در این راستا شما ممکن است با گل‌های زیبای وحشی روبه‌رو شوید که برای مردم ایران ناشناخته است و می‌توانید با بذرگیری از این گل‌های زیبای وحشی به تکثیر آنها بپردازید و عرضه‌کننده یک گل زیبا باشید که هموطنان شما تاكنون از وجود آن بی‌اطلاع و بی‌خبر بودند. خیلی‌ها در انواع دمنوش‌ها، چای‌ها و انواع نوشیدنی‌ها در مراسم مختلف از محصولات طبیعت غنی ایران استفاده می‌کنند و به تولید و در فعالیت آن کار مشغول هستند. شما هم می‌توانید یکی از همین عزیزان باشید که وارد این عرصه شوید و با این منبع عظیم، رایگان و بیکران کشور آشنا شوید و بتوانید نقش پررنگي داشته و تجارت ارزنده‌ای را برای خودتان و اطرافیانتان ایجاد کنید. چون بحث در مورد هزاران گونه گیاهی در سراسر کشور در این مقال نمی‌گنجد ناچارم صحبت‌هایم را کوتاه کنم تا با ارتباطاتی که با هم داریم شما را با این روش‌ها و ارزش‌ها و نحوه فروش و فرآوری‌شان آشنا کنم تا بتوانيد از تعطيلات تابستاني و فرصت و فراغتی كه داريد برای مردم سرزمینتان شوید و مردم مناطق خودتان را با این ثروت آشنا و آنها را از وجودشان آگاه سازید.
